Makinë për krijimin e proteinave të sojës TVP

Makinë proteine ​​soje
Proteina e teksturuar e sojës/perimeve (TSP, TVP) është bërë përmes linjës së përpunimit të proteinave të sojës me teksturë . pasi ushqimi me proteina ekstrudohet nga vdes i ekstruderit, ushqimi është i prerë në kokrrizat, thekon, copëza, nuggets, goulash, biftek (schnitzel), etj. tharëse rrotulluese . pasi kjo linjë bën proteina më të përqendruar dhe të shëndetshme, ajo është bërë më e popullarizuara në botë .}
Grafiku i rrjedhës së makinës për krijimin e ushqimit të proteinave të sojës:
Sistemi i mikserit --- System Extruder (Makina Core është Extruder Soya Proteen Machinery) --- Sistemi Transportues --- Sistemi i tharjes {{{3} Machine} .}}}}}

Ekstruderi i dyfishtë konsiston në sistemin e të ushqyerit, sistemin e ekstrudimit, sistemin e prerjes, sistemin e ngrohjes, sistemin e transmetimit dhe sistemin kontrollues .

Ne do ta ushqejmë materialin nga makina ushqyese dhe do të marrim gjendjen e indeve duke e fryrë materialin dhe fuçi e makinës duhet të jetë me temperaturë të lartë, presion të lartë dhe prerje të lartë . Materiali mund të sterilizohet nga temperatura e lartë dhe presioni i lartë dhe ta bëjë produktin të sigurt .

Makinë e proteinave të perimeve të teksturuara (TVP):

1. alternativa dhe analoge të mishit

Burgers & Patties: Prodhon textures fibroze, të përtypshme që imitojnë viçin/pulën

Shirita dhe copëza: Për nugget vegan "pule", copa bifteki dhe zëvendësues të peshkut

Mishi i grirë dhe i tokës: Ideale për tacos, Bolognese dhe salcice

2. ushqime të gatshme për të ngrënë dhe të përpunuara

Ushqimi i çastit: TVP i rihidratueshëm për kampe/ushqim ushtarak

Stews & Curries të konservuar: Mban strukturën pas përpunimit termik

Ushqime të ngrira: Struktura e qëndrueshme gjatë cikleve të shkrirjes së ngrirjes

3. Shërbimi i Ushqimit dhe Shitje me pakicë

Furnizimi me restorant: Para-prerë TVP për aplikacione për shërbime ushqimore

Mallra të paketuara me pakicë: Përbërësit e proteinave të qëndrueshme nga rafti

4. fortifikim ushqyes

Ushqime të pasura me proteina: rrit proteinat në makarona, snack dhe produkte të pjekura

Ushqimi Klinik: Proteina e lehtë për tu tretur për të moshuarit/dietat speciale

Ushqimi i shkollës: Zgjatja e mishit me kosto efektive

5. Përshtatjet globale të kuzhinës

Ushqime Aziatike: Mock Duck, vegjetarian Char Siu

Kuzhina Perëndimore: Bacon Vegan, Pepperoni

Lindja e Mesme: Përzierjet Falafel, Zëvendësuesit e Kebabit

6. Përbërësit e ushqimit industrial

Transportuesit e aromës: Për bazat e supave dhe erëzat

Aditivët funksionalë: Lidhësit për burgers vegjetariane

Hot Tags: Makinë për prodhimin e proteinave të sojës TVP, Kinë, furnitorë, prodhues, fabrikë, me shumicë, blerje, çmim, për shitje